Эстетика и свиданияГорячие блюда
Запеченная свинина с фундуком и яблоками
- 90 мин
- 1 порция
- 2136 ккал
2136ккал
171белки, г
149жиры, г
29углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)800 г
- Яблоко2 шт.
- Фундук100 г
- Чеснок4 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
- Розмарин1 ч.л.
Пошаговый рецепт
Фундуковая панировка
-
Шаг 1
Измельчите 100 г фундука в блендере до состояния крупной крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. розмарина, соль и перец, тщательно перемешайте.
Запеченная свинина с фундуком и яблоками
-
Шаг 1
Приготовьте свинину, натерев ее солью и перцем.
-
Шаг 2
Нарежьте 2 яблока на дольки и выложите их на дно формы для запекания.
-
Шаг 3
Положите свинину сверху на яблоки и полейте 30 мл оливкового масла.
-
Шаг 4
Посыпьте свинину смесью Фундуковая панировка.
-
Шаг 5
Запекайте в духовке при 180°C в течение 60 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте свинине отдохнуть 10 минут перед нарезкой.
-
Шаг 7
Нарежьте свинину на порции и подавайте с запеченными яблоками.
