Стейк из свинины с грибами и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г свинины на стейки толщиной 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Приправьте стейки солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте стейки по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 150 г шампиньонов, 100 г перца болгарского и 50 г лука репчатого.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанные овощи и 1 зубчик чеснока к стейкам на сковороду.

7. 

   Шаг 7

   Готовьте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячие стейки, щедро посыпанные обжаренными грибами и перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной фриттата с оливками и сыром Фета40 мин1860 ккал Перцы, фаршированные свининой и морковью60 мин862 ккал Киш с рисом басмати и овощами60 мин2098 ккал Картофельные драники с грибами и сметаной40 мин1166 ккал Батон с тушеными овощами и куриными голенями90 мин1680 ккал Фаршированные перцы с корицей и рисом60 мин1724 ккал