Закуски из фарша с цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г цветной капусты до мягкости, затем остудите и измельчите в блендере до состояния пюре.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте 300 г фарша говяжьего, пюре из цветной капусты, нарезанный лук и чеснок, добавьте соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Сформируйте из полученной массы небольшие закусочные котлеты.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон на среднем огне.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячие закуски, украсив по желанию зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Омлет с говяжьим фаршем и цветной капустой30 мин1335 ккал Суп-пюре из цветной капусты и сладкого чили30 мин669 ккал Куриные сердечки с курагой и цветной капустой40 мин1064 ккал Крем-суп из цветной капусты с миндалем и куриным филе40 мин1040 ккал Крем-суп из цветной капусты с миндалем30 мин777 ккал Крем-суп из цветной капусты с соба и пармезаном40 мин1131 ккал