Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Йогуртовый пирог с морскими гребешками

Name: Йогуртовый пирог с морскими гребешками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Гребешки — 300 г; Йогурт классический — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1739 ккал

1739ккал

115белки, г

86жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гребешки300 г
Йогурт классический200 г
Яйца куриные3 шт.
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г гребешков и обжаривайте их до золотистой корочки, приправив солью и черным перцем.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 200 г йогурта, 3 яйца и 150 г муки до однородной массы.
Шаг 4
Добавьте обжаренные гребешки и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте смесь в форму для выпечки и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, посыпав свежим укропом.