Эстетика и свиданияЗавтраки
Яйцо-пашот с свининой и авокадо
- 30 мин
- 1 порция
- 823 ккал
823ккал
57белки, г
62жиры, г
10углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)150 г
- Яйца куриные2 шт.
- Авокадо1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г свинины на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла и 2 зубчиками мелко нарезанного чеснока до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного соли и аккуратно вбейте 2 яйца, готовьте 3-4 минуты до состояния пашот.
-
Шаг 3
Нарежьте 1 авокадо на половинки и извлеките мякоть, нарежьте её на ломтики.
-
Шаг 4
На тарелке выложите обжаренную свинину, сверху аккуратно разместите яйца-пашот и ломтики авокадо, посыпьте черным перцем по вкусу.
