Эстетика и свиданияЗавтраки
Яйцо-бенедикт с болгарским перцем и шпинатом
- 30 мин
- 1 порция
- 892 ккал
892ккал
54белки, г
69жиры, г
9углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Перец болгарский100 г
- Шпинат50 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и добавьте нарезанный перец, обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 3
Добавьте 50 г шпината к перцу и готовьте до его увядания.
-
Шаг 4
В отдельной кастрюле вскипятите воду и аккуратно разбейте 4 яйца, варите их 3-4 минуты до состояния пашот.
-
Шаг 5
На тарелку выложите смесь перца и шпината, сверху аккуратно разместите яйца пашот, посолите и поперчите по вкусу.
