Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Яйца с запеченной тыквой и шпинатом

Name: Яйца с запеченной тыквой и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт; Тыква — 300 г; Шпинат — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
899 ккал

899ккал

56белки, г

65жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт
Тыква300 г
Шпинат100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и выложите на противень.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, полейте 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
Шаг 4
Запекайте в духовке 25 минут до золотистого цвета.

Яйца с запеченной тыквой и шпинатом

Шаг 1
Приготовьте Запеченная тыква согласно инструкции.
Шаг 2
На сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте 100 г шпината до увядания.
Шаг 3
В отдельной кастрюле сварите 4 яйца всмятку (около 6 минут).
Шаг 4
На тарелку выложите Запеченная тыква и шпинат, сверху аккуратно положите яйца.