Яйца с уткой и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, тщательно разомните до получения кремообразной консистенции.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 200 г утки на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон, посолите и поперчите по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Приготовьте 2 яйца, обжарив их на сковороде до желаемой степени готовности.

4. 

   Шаг 4

   На тарелке выложите картофельное пюре, сверху разместите обжаренную утку и яйца.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Ветчина с картофельными дольками в тесте60 мин2962 ккал Пирог с креветками и картофелем с зирой60 мин2012 ккал Пирог с курицей, картофелем и базиликом60 мин2054 ккал Пирог с картофелем и петрушкой60 мин1792 ккал Пирожки с картошкой и луком-пореем40 мин2414 ккал Пирог с картофелем и беконом60 мин2995 ккал