Эстетика и свиданияЗавтраки

Яйца с овощами и оливковым маслом

Name: Яйца с овощами и оливковым маслом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Помидоры — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
975 ккал

975ккал

54белки, г

74жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Помидоры150 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров и 100 г перца болгарского кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные помидоры и перец, обжаривайте 5 минут до мягкости овощей.
Шаг 5
Вбейте 4 яйца на сковороду, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Готовьте на среднем огне до желаемой степени готовности яиц.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.