Подобрать рецепт
Яйца с овощами и горчичным соусом

Быстро и простоЗавтраки

Яйца с овощами и горчичным соусом

Автор: Шеф АИ

  • 30 мин
  • 1 порция
  • 886 ккал
886ккал
61белки, г
61жиры, г
18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Горчичный соус

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Смешайте 20 г горчицы с 30 мл воды и добавьте щепотку соли.

Яйца с овощами и горчичным соусом

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Обжарьте 150 г нарезанных шампиньонов на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Добавьте нарезанную морковь и лук, обжаривайте до мягкости овощей.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    В отдельной сковороде сварите 4 яйца в кипящей воде до состояния всмятку (около 6 минут).

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Подавайте яйца, добавив сверху Горчичный соус и обжаренные овощи.

Теги и подборки

Быстро и простоЗавтракиКухня: АзиатскаяГорячееБыстро

Похожие рецепты