Яйца с цветной капустой и устричным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренную цветную капусту на сковороду и обжарьте 2-3 минуты.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной миске взбейте 4 яйца и добавьте их к цветной капусте, готовьте до желаемой степени готовности яиц.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 30 мл устричного соуса, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив по желанию зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Шампиньоны с цветной капустой и яйцом30 мин598 ккал Осьминог с цветной капустой и пирогом с фетой60 мин2313 ккал Тарталетки с сыром и цветной капустой60 мин1525 ккал Пирог с фаршем и цветной капустой60 мин2187 ккал Тарт с куриными сердечками и цветной капустой60 мин2278 ккал Дорада с яйцами и овощами40 мин1245 ккал