Яйца-пашот с йогуртом и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г брокколи в кипящей воде в течение 5 минут до яркого зеленого цвета и мягкости.

2. 

   Шаг 2

   В отдельной кастрюле доведите воду до кипения, добавьте 4 яйца и готовьте по 3-4 минуты для достижения состояния пашот.

3. 

   Шаг 3

   В небольшой миске смешайте 150 г Йогурт греческий, 1 зубчик измельченного Чеснок, 10 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   На тарелке разместите отваренную брокколи, сверху аккуратно положите яйца-пашот и полейте соусом из йогурта.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Закуска из брокколи и шпината с йогуртовым соусом30 мин1010 ккал Яйца с укропом и брокколи20 мин853 ккал Говяжьи фаршированные яйца с капустой и перцем60 мин2049 ккал Говяжьи сырники с морковью и чесноком30 мин811 ккал Вешенки с яичницей и томатами черри30 мин1004 ккал Виноградный киш с курицей и брокколи60 мин2719 ккал