Яйца-пашот с салом и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г сала мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и 150 г шпината, обжаривайте до увядания шпината.

3. 

   Шаг 3

   В отдельной кастрюле доведите воду до кипения, добавьте немного соли. Осторожно разбейте 4 яйца и по одному опустите в кипящую воду, готовьте по 3-4 минуты до состояния пашот.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте яйца-пашот на подушке из шпината и сала, посыпьте черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Блинчики с салом и шпинатом40 мин1884 ккал Киш с говяжьей печенью и шпинатом60 мин2065 ккал Яйца-пашот с куркумой и шпинатом30 мин831 ккал Яйца с зелеными овощами и черным перцем20 мин807 ккал Яйца-пашот с семенами льна и шпинатом30 мин975 ккал Блинчики с томатами и шпинатом40 мин1115 ккал