Яйца-пашот с помидорами черри и рыбным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нагрейте 1 литр воды в кастрюле на плите до легкого кипения.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 2 столовые ложки уксуса в воду.

3. 

   Шаг 3

   Разбейте 4 яйца в небольшие чашки.

4. 

   Шаг 4

   Осторожно вылейте яйца в кипящую воду и готовьте 3-4 минуты до желаемой степени готовности.

5. 

   Шаг 5

   Тем временем нарежьте 200 г помидоров черри пополам и обжарьте их на сковороде с 30 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока, измельченными до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 15 мл рыбного соуса, соль и черный перец по вкусу к помидорам, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Выложите яйца-пашот на тарелку и сверху добавьте обжаренные помидоры, посыпьте свежим базиликом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с базиликом и перцем болгарским20 мин797 ккал Яйца с карри и картофельными дольками30 мин1202 ккал Яичница с базиликом и помидорами черри15 мин800 ккал Яичница с редисом и помидорами черри20 мин828 ккал Яйца с редисом и чесноком20 мин783 ккал Крем-суп из помидоров черри с хрустящими слоеными кусочками40 мин1370 ккал