Яйца-пашот с куриной печенью и томатами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 200 г куриной печени до золотистой корочки, добавив 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 150 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу, тушите 5 минут до мягкости помидоров.

3. 

   Шаг 3

   В кастрюле доведите воду до кипения, аккуратно разбейте 4 яйца и варите по 3-4 минуты до состояния пашот.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте яйца-пашот на подушке из куриной печени с помидорами, посыпав свежей петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Слоеный завтрак с яйцами и беконом40 мин2969 ккал Яйца с овощами и соусом Табаско30 мин848 ккал Яйца с помидорами и сладким перцем30 мин830 ккал Имбирные яйца с сельдереем и помидорами черри30 мин822 ккал Пирог с помидорами и зеленью60 мин1971 ккал Яичница с аджикой и овощами30 мин987 ккал