Яйца-пашот на тосте с колбасами и авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нагрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте 200 г сосисок до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Поджарьте 2 ломтика багета на той же сковороде до хрустящей корочки.

3. 

   Шаг 3

   Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного соли и аккуратно вбейте 4 яйца в воду, готовьте до состояния пашот.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 1 авокадо на половинки и извлеките мякоть, нарежьте ее ломтиками.

5. 

   Шаг 5

   На каждый тост из багета положите по 1 яйцу-пашот, сверху выложите ломтики авокадо и обжаренные сосиски.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте черным перцем по вкусу и подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с яйцами и авокадо на листьях салата30 мин1102 ккал Яйца пашот на тосте с соусом голландез30 мин1405 ккал Сибас с яичным салатом и авокадо30 мин958 ккал Салат с морепродуктами и лимонным соком на багете30 мин1011 ккал Брускетта с красным луком и авокадо в уксусе30 мин547 ккал Сгущенное молоко с брускеттой из авокадо и томатов черри30 мин942 ккал