Эстетика и свиданияЗавтраки
Яйца-пашот на перловке с авокадо
- 40 мин
- 1 порция
- 1044 ккал
1044ккал
41белки, г
48жиры, г
121углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перловка150 г
- Яйца куриные2 шт.
- Авокадо1 шт.
- Оливковое масло10 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 150 г перловки в подсоленной воде до мягкости, около 30 минут.
-
Шаг 2
Разрежьте 1 авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.
-
Шаг 3
Вскипятите воду в кастрюле, аккуратно разбейте 2 яйца и опустите их в кипящую воду на 3-4 минуты для получения яиц-пашот.
-
Шаг 4
Подавайте перловку, сверху добавьте яйца-пашот, нарезанное авокадо, полейте оливковым маслом и приправьте солью и черным перцем.
