Яичные маффины с анчоусами и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук на среднем огне до золотистого цвета на растительном масле.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г шпината и 50 г анчоусов, готовьте до увядания шпината.

4. 

   Шаг 4

   Взбейте 6 яиц в миске, добавьте обжаренные овощи и анчоусы, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте духовку до 180°C.

6. 

   Шаг 6

   Разлейте яичную смесь по формочкам для маффинов, посыпьте 50 г тертого сыра.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в духовке 20 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с осьминогом, картофелем и шпинатом60 мин2167 ккал Яичница с дыней и шпинатом20 мин885 ккал Запеченные яйца в йогурте с шпинатом и чесноком30 мин910 ккал Скумбрия с яйцом и шпинатом в лаваше30 мин1249 ккал Скумбрия с картофельными оладьями45 мин1078 ккал Сельдь с запечённым картофелем и шпинатом50 мин790 ккал