Яичница с куриной печенью и перцем болгарским

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде с 20 мл растительного масла обжарьте лук до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г куриной печени, обжаривайте до полной готовности, около 5-7 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный перец и обжаривайте еще 3-4 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Вбейте 4 яйца на сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте до желаемой степени прожарки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте яичницу горячей, украсив по желанию свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Омлет с картофелем и сладким перцем30 мин979 ккал Киш с перцем и беконом, поданный с бальзамическим соусом60 мин3400 ккал Морковный пирог с мясом и перцем60 мин2916 ккал Фасоль с гречкой и овощами40 мин979 ккал Фунчоза с куриными сердечками и овощами40 мин1479 ккал Фриттата со скумбрией и помидорами черри40 мин1860 ккал