Яичница с картофелем и зеленью на листьях салата

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г картофеля тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте картофель до золотистой корочки, добавив лук.

4. 

   Шаг 4

   Вбейте 4 яйца на сковороду, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до желаемой степени готовности.

5. 

   Шаг 5

   На листьях салата разместите обжаренный картофель с луком и сверху аккуратно положите яичницу.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте блюдо мелко нарезанным укропом перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брокколи с картофелем и яйцом30 мин960 ккал Пирог с руколой и картошкой60 мин1806 ккал Киш с руколой и картофелем60 мин2498 ккал Пирог с руколой, картофелем и сыром Фета60 мин2410 ккал Киш с шпротами и картофельным пюре60 мин2405 ккал Пирог с рикоттой и картофелем60 мин2216 ккал