Пирог с руколой и картошкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте нарезанный картофель, обжаренный лук, 100 г руколы, 2 яйца, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Замесите тесто из 200 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйца и щепотки соли.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку и закройте пирог тестом сверху.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с руколой, картофелем и сыром Фета60 мин2410 ккал Куриные котлеты с рукколой и картофельным пюре40 мин1341 ккал Киш с руколой и картофелем60 мин2498 ккал Пирог с руколой и морковным пюре60 мин1992 ккал Пирог с руколой и уткой60 мин2368 ккал Пирог с руколой и куриными сердечками60 мин2726 ккал