Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с шпротами и картофельным пюре

Name: Киш с шпротами и картофельным пюре
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шпроты — 200 г; Картофель — 500 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2405 ккал

2405ккал

112белки, г

171жиры, г

97углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпроты200 г
Картофель500 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко100 мл
Сливочное масло50 г
Лук репчатый100 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельное пюре

Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл молока, тщательно разомните до однородной массы.

Киш с шпротами и картофельным пюре

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте обжаренный лук, 200 г шпрот и 100 г натертого твердого сыра, перемешайте.
Шаг 4
Вылейте смесь в форму для выпечки и выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячий киш с Картофельное пюре.