Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Вишневый хачапури с куриным филе и овощами

Name: Вишневый хачапури с куриным филе и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Вишня — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Молоко — 100 мл; Яйца куриные — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2222 ккал

2222ккал

137белки, г

84жиры, г

222углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для хачапури

Шаг 1
Смешайте 250 г пшеничной муки, 100 мл молока, 1 яйцо и 30 мл оливкового масла до однородной массы.
Шаг 2
Замесите тесто и оставьте его на 30 минут.

Вишневый хачапури с куриным филе и овощами

Шаг 1
Приготовьте Тесто для хачапури согласно инструкции.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе и обжарьте его на плите до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанного лука и 100 г нарезанного болгарского перца к куриному филе, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 200 г вишни и 150 г сыра Фета, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.
Шаг 5
Раскатайте тесто в круг и выложите начинку в центр, затем закройте края теста, формируя лодочку.
Шаг 6
Выпекайте хачапури в духовке при температуре 200°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезав на порции.