Быстро и простоГорячие блюда

Вегетарианские рисовые котлеты с овощами

Name: Вегетарианские рисовые котлеты с овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 10 г; Перец болгарский — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1234 ккал

1234ккал

18белки, г

52жиры, г

176углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок10 г
Перец болгарский100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г риса до готовности и дайте остыть.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови, 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте нарезанные овощи на 50 мл растительного масла до мягкости.
Шаг 4
Добавьте остывший рис к овощам, добавьте 10 г чеснока, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Сформируйте из полученной массы котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.