Уютный вечерЗавтраки

Ванильные оладьи с морковью и изюмом

Name: Ванильные оладьи с морковью и изюмом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Морковь — 150 г; Изюм — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 200 мл; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 30 г; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 5 г; Соль — 1 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1680 ккал

1680ккал

56белки, г

59жиры, г

228углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь150 г
Изюм50 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко200 мл
Мука пшеничная200 г
Сахар30 г
Разрыхлитель10 г
Ванилин5 г
Соль1 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 150 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 30 г сахара до пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 200 мл молока, 5 г ванилина и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Постепенно добавляйте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли, перемешивая до однородной массы.
Шаг 5
Добавьте натертую морковь и 50 г изюма, перемешайте до равномерного распределения.
Шаг 6
На разогретую сковороду с 30 мл растительного масла выкладывайте тесто порциями и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 7
Подавайте горячие оладьи, при желании посыпьте сахаром.