Подобрать рецепт
Утка с персиками и медом, гарнир из брюссельской капусты

Эстетика и свиданияГорячие блюда

Утка с персиками и медом, гарнир из брюссельской капусты

Автор: Шеф АИ

  • 90 мин
  • 1 порция
  • 1001 ккал
1001ккал
32белки, г
59жиры, г
96углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180°C.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Натрите утку солью и черным перцем, затем положите в жаропрочную форму.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Смешайте 200 г Персики консерв. и 50 г Мед в миске, затем полейте утку этой смесью.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Запекайте утку в духовке в течение 60 минут, периодически поливая образовавшимся соусом.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Тем временем, очистите 300 г брюссельской капусты и отварите в подсоленной воде в течение 10 минут.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 3 зубчика Чеснок до золотистого цвета.

  7. Шаг 7

    Добавьте отваренную брюссельскую капусту на сковороду и обжаривайте еще 5 минут.

  8. Шаг 8

    Шаг 8

    Подавайте утку с гарниром из брюссельской капусты, полив сверху оставшимся соусом.

Теги и подборки

Эстетика и свиданияГорячие блюдаКухня: АвторскаяГорячееЭлегантное

Похожие рецепты