Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Утка с картофельным салатом и зеленью

Name: Утка с картофельным салатом и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Утка — 500 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2105 ккал

2105ккал

88белки, г

172жиры, г

59углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка500 г
Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельный салат

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и добавьте к картофелю.
Шаг 3
Добавьте 20 г укропа и 20 г петрушки, заправьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.

Утка с картофельным салатом и зеленью

Шаг 1
Обжарьте 500 г утки на сковороде до золотистой корочки, периодически переворачивая, чтобы получить равномерную прожарку.
Шаг 2
Подавайте утку с Картофельный салат, украсив свежей зеленью.