Утка с картофельным пюре и красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Приготовьте утку, натерев ее солью и черным перцем, добавьте 2 зубчика чеснока, помещая их внутрь.

2. 

   Шаг 2

   Запекайте утку в духовке при температуре 180°C в течение 60 минут, до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем сделайте пюре, добавив 50 г сливочного масла и соль по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г красного лука тонкими кольцами и обжарьте на сковороде до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте утку с картофельным пюре, сверху украсив обжаренным красным луком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Шпинатный фриттата с картофелем и красным луком40 мин1338 ккал Куриное бедро с красным луком и картофельным гратеном90 мин2662 ккал Пирог с картофелем и розмарином60 мин1471 ккал Суп-пюре из шпината с грецкими орехами30 мин920 ккал Форель в белом вине с картофельным пюре50 мин1654 ккал Тушеный кролик с картофелем и сливочным маслом90 мин2479 ккал