Пирог с картофелем и розмарином

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный картофель, 10 г розмарина, соль и черный перец, обжаривайте 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   В глубокой миске смешайте 200 г муки и 100 мл минеральной воды, замесите тесто.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте тесто в круг и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.

7. 

   Шаг 7

   Выложите обжаренные картофель и лук на тесто, накройте оставшимся тестом.

8. 

   Шаг 8

   Сделайте несколько надрезов на верхнем тесте для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Маринованные грибы с картофельным пюре40 мин1152 ккал Щавелевый крем-суп с картофелем и чесноком40 мин813 ккал Куриные сердечки с маринованными огурцами и картофельным пюре50 мин1291 ккал Говяжья печень с картофельным пюре и томатным соусом60 мин1490 ккал Сырный омлет с картошкой и луком30 мин1327 ккал Пирог с рыбой и картофелем под соевым соусом60 мин2275 ккал