Укропный хачапури с беконом и сыром Моцарелла

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 220°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г бекона на мелкие кусочки и обжарьте на плите до хрустящей корочки.

3. 

   Шаг 3

   Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт толщиной около 5 мм.

4. 

   Шаг 4

   Положите обжаренный бекон, 200 г нарезанной кубиками моцареллы и 30 г мелко нарезанного укропа на одну половину теста.

5. 

   Шаг 5

   Сложите тесто пополам, прижмите края, чтобы начинка не вытекала.

6. 

   Шаг 6

   Сделайте несколько надрезов на верхней части теста для выхода пара.

7. 

   Шаг 7

   Смажьте верх теста взбитым яйцом для золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистого цвета.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, посыпав свежемолотым черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с клубникой и овощами на гриле60 мин1867 ккал Киш с беконом и шпинатом с корицей60 мин2924 ккал Хачапури с помидорами и зеленью60 мин2268 ккал Хачапури с рисом басмати и беконом60 мин3579 ккал Пирог с креветками и маскарпоне60 мин3049 ккал Пирог с морепродуктами и красной икрой60 мин2848 ккал