Удон с грибами и яйцом-пашот

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г лапши Удон согласно инструкции на упаковке.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г шампиньонов и 2 зубчика чеснока мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте чеснок до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до золотистого цвета, около 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   В отдельной кастрюле приготовьте 2 яйца-пашот.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте готовую лапшу Удон с жареными шампиньонами и добавьте 30 мл соевого соуса.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте лапшу, украсив сверху яйцом-пашот и посыпав нарезанным зеленым луком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Шампиньоны с яйцом и шпинатом30 мин926 ккал Лаваш с грибами и шпинатом30 мин456 ккал Панкейки с зелеными луком и чесноком30 мин1397 ккал Фунчоза с грибами и беконом30 мин1430 ккал Фунчоза с тыквой и яйцом30 мин1018 ккал Куриные яйца с фаршем и помидорами черри30 мин1099 ккал