Эстетика и свиданияСупы

Тыквенный суп с колбасой вареной и гренками

Name: Тыквенный суп с колбасой вареной и гренками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Тыква — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Колбаса вареная — 150 г; Хлеб ржаной — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
858 ккал

858ккал

30белки, г

55жиры, г

61углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Колбаса вареная150 г
Хлеб ржаной100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г тыквы и 100 г лука репчатого кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 20 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте тыкву и 2 зубчика чеснока, залейте водой и варите 20 минут до мягкости.
Шаг 4
Измельчите суп в блендере до кремообразной консистенции.
Шаг 5
Нарежьте 150 г колбасы вареной и обжарьте до золотистой корочки.
Шаг 6
Нарежьте 100 г ржаного хлеба кубиками и обжарьте до хрустящей корочки.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, добавив сверху обжаренную колбасу и гренки.