Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тыквенные пирожки с грибами и сыром
- 60 мин
- 1 порция
- 1694 ккал
1694ккал
71белки, г
85жиры, г
160углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква300 г
- Шампиньоны200 г
- Сыр твердый100 г
- Лук репчатый50 г
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для пирожков
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г тыквы кубиками, отварите до мягкости.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 200 г шампиньонов, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте отваренную тыкву, обжаренные грибы и лук, добавьте 100 г тертого твердого сыра, посолите и поперчите.
Тыквенные пирожки с грибами и сыром
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо и немного соли, замесите до однородности.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и нарежьте на кружки, добавьте в центр каждого кружка Начинка для пирожков.
-
Шаг 3
Сложите тесто пополам и защипите края, чтобы получились пирожки.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
