Уютный вечерЗавтраки

Тыквенная запеканка с куриным филе

Name: Тыквенная запеканка с куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 500 г; Куриное филе — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Яйца куриные — 2 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1075 ккал

1075ккал

106белки, г

55жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква500 г
Куриное филе300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Яйца куриные2 шт.
Сливки (10-20%)100 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 500 г тыквы и нарежьте ее кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на 20 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 3 г чеснока, добавьте к куриному филе и обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Отварите тыкву в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и сделайте пюре.
Шаг 5
Смешайте тыквенное пюре с обжаренным куриным филе и луком, добавьте 2 яйца и 100 мл сливок, перемешайте.
Шаг 6
Выложите массу в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.