Эстетика и свиданияСупы

Творожный суп с шпинатом и чесноком

Name: Творожный суп с шпинатом и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Шпинат — 150 г; Чеснок — 3 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
620 ккал

620ккал

53белки, г

36жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Шпинат150 г
Чеснок3 зубчика
Лук репчатый100 г
Бульон1 л
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 20 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 3 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 150 г шпината и варите 5 минут.
Шаг 6
Снимите с огня и добавьте 300 г творога, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежими листьями шпината.