Творожный суп с картофелем и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелко.

3. 

   Шаг 3

   В кастрюле растопите 20 г сливочного масла на плите.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный картофель и 1 л воды, доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Уменьшите огонь и варите до готовности картофеля, около 15 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 200 г творога, тщательно перемешайте до однородной консистенции.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте нарезанный укроп и петрушку, посолите и поперчите по вкусу.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, наслаждаясь уютным вечером.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с курицей и кефиром40 мин627 ккал Куркума с картофельными зразами и зелёным соусом60 мин1134 ккал Салат с финиками, картофелем и укропом30 мин716 ккал Укропный пирог с куриным филе и картофелем60 мин2054 ккал Скумбрия с картофельными крошками и зеленью40 мин1024 ккал Сельдь с картофелем и луковым соусом50 мин676 ккал