Быстро и простоЗавтраки

Скумбрия с картофельными крошками и зеленью

Name: Скумбрия с картофельными крошками и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Скумбрия — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Укроп — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1024 ккал

1024ккал

59белки, г

71жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Скумбрия300 г
Картофель200 г
Лук репчатый50 г
Укроп20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельные крошки

Шаг 1
Отварите 200 г картофеля до готовности, затем остудите и натрите на крупной терке.
Шаг 2
Обжарьте натертый картофель на 20 мл оливкового масла до золотистой корочки, добавьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука.

Скумбрия с картофельными крошками и зеленью

Шаг 1
Приготовьте Картофельные крошки согласно инструкции.
Шаг 2
Приправьте 300 г скумбрии солью и черным перцем, обжарьте на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Подавайте скумбрию, посыпанную Картофельными крошками и свежим укропом.