Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Творожный салат с цветной капустой и орехами

Name: Творожный салат с цветной капустой и орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Творог (обычный) — 200 г; Грецкие орехи — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 20 мл; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
827 ккал

827ккал

47белки, г

64жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Творог (обычный)200 г
Грецкие орехи50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло20 мл
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Измельчите 50 г грецких орехов в крупную крошку.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 200 г творога, отваренные соцветия цветной капусты, измельченные орехи, 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, 20 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Добавьте 10 г мелко нарезанного укропа и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат охлажденным, украсив сверху оставшимися орехами.