Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Творожный пирог с картофелем и беконом

Name: Творожный пирог с картофелем и беконом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Бекон — 150 г; Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2032 ккал

2032ккал

106белки, г

132жиры, г

100углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Бекон150 г
Творог (обычный)300 г
Яйца куриные2 шт.
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем добавьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 2 яйца, соль и черный перец до однородной массы.
Шаг 4
В форму для выпечки выложите половину картофельных кружочков, затем равномерно распределите смесь из творога и сверху добавьте обжаренный бекон с луком.
Шаг 5
Сверху выложите оставшиеся картофельные кружочки, сбрызните растительным маслом и посолите.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.