ДесертыДесерты

Творожный кекс с лимоном

Name: Творожный кекс с лимоном
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Лимон — 1 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Сливочное масло — 100 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3014 ккал

3014ккал

125белки, г

138жиры, г

311углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)400 г
Яйца куриные3 шт.
Сахар150 г
Мука пшеничная200 г
Лимон1 шт.
Разрыхлитель10 г
Сливочное масло100 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 400 г Творог (обычный) и 100 г Сливочное масло, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 150 г сахара и 3 яйца, продолжайте взбивать до получения гладкой текстуры.
Шаг 4
Добавьте сок и цедру одного Лимон, 200 г муки и 10 г разрыхлителя, перемешайте до однородности.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке 40-45 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте кексу остыть перед нарезкой и подачей.