Творожные вареники с черникой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В глубокой миске смешайте 400 г Творога (обычного) и 50 г сахара до получения однородной массы.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 1 яйцо и постепенно вводите 200 г муки, замесите тесто.

3. 

   Шаг 3

   Сформируйте небольшие кружки из теста и положите в центр каждого по 10-15 г черники.

4. 

   Шаг 4

   Сложите кружки пополам и тщательно защипите края, чтобы начинка не вытекала.

5. 

   Шаг 5

   В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте щепотку соли и варите вареники до всплытия, около 5-7 минут.

6. 

   Шаг 6

   Достаньте вареники и обжарьте их на сковороде с 30 г растопленного Сливочного масла до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, посыпанными сахаром или политыми медом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кексы с черникой и устричным соусом30 мин2083 ккал Творожный пирог с персиками и уксусом60 мин3095 ккал Пирог с голубикой и зелёным луком60 мин2981 ккал Сгущенковый торт с черникой60 мин4375 ккал Кремовый торт с черникой60 мин3211 ккал Ванильные сырники с клубничным соусом40 мин2061 ккал