ДесертыДесерты

Десерт с песто и лимонным курдом

Name: Десерт с песто и лимонным курдом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Соус Песто — 100 г; Лимон — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сметана — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2568 ккал

2568ккал

66белки, г

151жиры, г

225углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Лимонный курд

Шаг 1
Выжмите сок из 2 лимонов и смешайте с 100 г сахара и 50 г сливочного масла.
Шаг 2
Добавьте 3 яйца и поставьте на водяную баню, постоянно помешивая до загустения.

Десерт с песто и лимонным курдом

Шаг 1
Приготовьте Лимонный курд по инструкции.
Шаг 2
Выпеките 150 г теста в форме для десерта при температуре 180°C до золотистого цвета.
Шаг 3
После остывания, намажьте десерт 100 г Соуса Песто и добавьте сверху Лимонный курд.