Уютный вечерГорячие блюда

Творожные кексы с морковью и имбирем

Name: Творожные кексы с морковью и имбирем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Морковь — 150 г; Имбирь — 20 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Разрыхлитель — 10 г; Сахар — 50 г; Соль — 1 г; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2062 ккал

2062ккал

96белки, г

89жиры, г

214углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Морковь150 г
Имбирь20 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Разрыхлитель10 г
Сахар50 г
Соль1 г
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 150 г моркови и 20 г имбиря на мелкой терке.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 2 яйца, 50 г сахара и 50 мл растительного масла.
Шаг 3
Добавьте натертую морковь и имбирь в творожную смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в творожную смесь, перемешивая до однородности.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь мягкой текстурой и ароматом имбиря.