Уютный вечерГорячие блюда

Тушенка с картофелем и грибами под сырной корочкой

Name: Тушенка с картофелем и грибами под сырной корочкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Тушенка — 400 г; Картофель — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1979 ккал

1979ккал

114белки, г

143жиры, г

59углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тушенка400 г
Картофель300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Сыр твердый150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками и отварите до полуготовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г шампиньонов, обжарьте их на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 400 г тушенки, 2 зубчика чеснока (мелко нарезанных), соль и черный перец по вкусу, перемешайте и тушите 10 минут.
Шаг 4
Смешайте отваренный картофель с тушенкой и грибами, выложите в форму для запекания.
Шаг 5
Натрите 150 г твердого сыра и равномерно посыпьте сверху.
Шаг 6
Запекайте в духовке при 200°C до золотистой корочки, около 15-20 минут.