Тушеная свинина с морковью и яблочным уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г свинины кубиками размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелко и 200 г моркови тонкими кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к свинине нарезанный лук и морковь, обжаривайте 5 минут до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 3 зубчика чеснока, мелко нарезанного, и обжаривайте еще 1 минуту.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 30 мл яблочного уксуса, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 30 минут до готовности свинины.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Краб с жареными морковью и луком30 мин608 ккал Сельдь в кунжутной корочке с овощным рагу50 мин1117 ккал Осьминог с перловкой и овощами60 мин1402 ккал Суп-пюре из моркови с красной икрой30 мин564 ккал Кремовый суп из тыквы с красной икрой40 мин851 ккал Боул с куриными сердечками и овощами40 мин869 ккал