
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Тушёная свинина с арахисом и картофелем
- 90 мин
- 1 порция
- 1532 ккал
1532ккал
118белки, г
89жиры, г
62углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)500 г
- Картофель300 г
- Лук репчатый100 г
- Арахис50 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г свинины кубиками размером 3 см.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и 300 г картофеля кубиками размером 2 см.
-
Шаг 3
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, затем добавьте картофель.
-
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и 50 г арахиса, перемешайте.
-
Шаг 6
Добавьте 200 мл воды, посолите и поперчите по вкусу, накройте крышкой и тушите на медленном огне 40 минут.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив сверху оставшимся арахисом.





