
Уютный вечерГорячие блюда
Тушеная курица с вишней и морковью
- 60 мин
- 1 порция
- 906 ккал
906ккал
103белки, г
40жиры, г
34углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе400 г
- Морковь150 г
- Вишня100 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Бульон200 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими кружочками.
-
Шаг 3
Нарежьте 400 г куриного филе на крупные куски.
-
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.
-
Шаг 7
Добавьте 200 мл бульона, 100 г вишни, 2 зубчика чеснока, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 8
Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 30 минут.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.





