
Уютный вечерГорячие блюда
Тушеная говядина с помидорами и картофелем
- 120 мин
- 1 порция
- 1551 ккал
1551ккал
104белки, г
94жиры, г
72углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)500 г
- Картофель300 г
- Помидоры200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Морковь100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г говядины кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кусочками.
-
Шаг 3
Разогрейте 30 мл растительного масла на плите и обжарьте говядину до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.
-
Шаг 5
Нарежьте 300 г картофеля и 200 г помидоров кубиками.
-
Шаг 6
Добавьте картофель и помидоры в кастрюлю, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 7
Залейте все водой так, чтобы она покрывала ингредиенты, доведите до кипения и тушите на медленном огне 1.5 часа.
-
Шаг 8
Подавайте горячую тушеную говядину с помидорами и картофелем.





