
Уютный вечерГорячие блюда
Треска в ванильном соусе с брокколи и цветной капустой
- 50 мин
- 1 порция
- 546 ккал
546ккал
60белки, г
25жиры, г
25углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Треска300 г
- Брокколи150 г
- Цветная капуста150 г
- Молоко100 мл
- Ванилин5 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Приготовьте Ванильный соус, смешав 100 мл молока и 5 г ванилина в небольшой кастрюле на плите, доведите до легкого кипения.
-
Шаг 3
Нарежьте 300 г трески на порционные куски, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Обжарьте треску на оливковом масле на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 5
Отварите брокколи и цветную капусту в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 6
Выложите треску на противень, полейте Ванильным соусом и запекайте в духовке 15 минут.
-
Шаг 7
Подавайте треску с брокколи и цветной капустой, полив оставшимся Ванильным соусом.





