Уютный вечерГорячие блюда

Треска в томатном соусе с картофельным пюре

Name: Треска в томатном соусе с картофельным пюре
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Треска — 400 г; Картофель — 500 г; Помидоры — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1031 ккал

1031ккал

77белки, г

35жиры, г

102углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска400 г
Картофель500 г
Помидоры300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 300 г помидоров мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 30 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры и 2 зубчика чеснока, готовьте 15 минут на среднем огне.

Треска в томатном соусе с картофельным пюре

Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его крупными кусками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Приготовьте Томатный соус согласно инструкции.
Шаг 4
На сковороде обжарьте 400 г трески с обеих сторон до золотистой корочки, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 5
Подавайте треску, полив сверху Томатный соус, рядом разместите картофельное пюре.